infusion de violettes

Voilà une infusion que j'ai fais une fois pour prévenir du rhume ou de la grippe . Le plus long est de ceuillir les fleurs de violette, mais ensuite, c'est une boisson délicieuse est de plus efficace . Il vous faut 2 cuillèrées à soupe de fleur par 1/2 L d'eau froide . Bien sur vous nettoyez les fleurs rapidement sous l'eau, ensuite vous laisser bouillir 1 mn et infuser 10 mn vous filtrez et vous en buvez 2 à 3 tasses par jour , sucrée au miel c'est mieux .

ca tombe bien car j'ai plein de violettes dans le jardin.

mais dis moi on peut les faire sécher et s'en servir plus tard?

ben oui bien sur .