recettes de grands-mères

Maux d'estomac

** Boire chaque jour 2 verres de jus de chou.
** Boire chaque jour 2 verres de jus de pommes de terre crues.
** Appliquer 3 épaisseurs de feuilles de chou écrasées sur l'abdomen (à renouveler toutes les 3 heures).
** Croquer quelques grains d'anis.
** Prendre 2 à 3 cuillères à soupe de miel avant chaque repas.
** Appliquer un cataplasme d'argile tiède 2 heures après le repas.
** Manger quelques amandes chaque jour.

Mauvaise haleine

** Croquer un grain de café.
** Mâcher un clou de girofle.
** Mâcher quelques feuilles de persil ou de menthe.

Palpitations

** Mettre le plus possible d'ail dans la préparation des plats cuisinés.
** Prendre 3 tasses par jour d'une infusion d'aubépine (30 g de fleurs pour 1 litre d'eau).
** Mélanger le jus extrait de l'ail à une même quantité d'eau de vie. Prendre 2 cuillères à café par jour.

Piqûre d'insecte

** Frotter la piqûre avec soit : une feuille de chou, des feuilles de persil, des feuilles de menthe, des feuilles de cerfeuil, des feuilles de cassis ou des baies de chévrefeuille.
** Faire un cataplasme de feuilles de mauve.
** Frotter la piqûre avec un oignon coupé.
** Appliquer une compresse d'eau très salée.
** Tamponner la piqûre avec soit : du vinaigre, de l'ail ou du citron.

Problèmes intestinaux

En cas de diarrhée :
** Faire une infusion d'ortie (20 g de feuilles pour un litre d'eau). Prendre 3 tasses par jour.
** Préparer une infusion de bistorte (40 g de racines pour un litre d'eau). Prendre 4 tasses par jour.

En cas de douleurs :
** Mettre des compresses chaudes de feuilles de chou écrasées sur l'abdomen. Poser une bouillote chaude sur les compresses.
** Faire un cataplasme d'argile chaud sur l'abdomen.

En cas de gaz :
** Faire une infusion soit : de fenouil, d'anis, d'achillée millefeuilles ou de camomille. Prendre 3 tasses par jour.
** Préparer une décoction de persil. Prendre 3 tasses par jour.

En cas de constipation :
** Consommer des pruneaux.
** Préparer une purée de carotte.
** Faire une cure de pollen.
** Boire chaque matin à jeun 1 cuillère à soupe d'huile d'olive mélangée à part égale avec du jus de citron.
** Prendre 2 cuillères à café 3 fois par jour de confiture de rhubarbe.
** Préparer une décoction de mauve. Prendre 3 tasses par jour.
** Boire chaque matin à jeun 1 grand verre d'eau froide.
** Faire une infusion de liseron. Ajouter 1 cuillère à café de miel. Boire 1 tasse le matin à jeun.
** Préparer une infusion de chicorée (20 g de feuilles pour un demi-litre d'eau). Boire 1 tasse le matin.

Règles douloureuses

** Prendre un bain de siège froid pendant 5 minutes chaque matin.
** Faire une infusion de sauge (40 g de feuilles pour un litre d'eau). Boire une tasse après chaque repas.
** Mélanger 2 gouttes d'huile essentielle de sauge à 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Masser le ventre.
** Faire une infusion de balsamite (30 g de plante pour un litre d'eau). Boire une tasse après chaque repas.
** Faire une infusion de séneçon (50 g de racine pour un litre d'eau). Boire 3 tasses par jour. A débuter avant les règles.
** Prendre 2-3 jours avant les règles une infusion de persil (50 g de feuilles pour un litre d'eau). Boire 4 tasses par jour.
** Préparer un cataplasme de son et de lierre grimpant : faire cuire 5 poignées de son et 2 poignées de lierre dans un peu d'eau. Mettre la préparation dans un linge et appliquer bien chaud sur le bas ventre.
** Ajouter dans les plats de crudités, des pétales de capucine ou de souci.
** Faire une infusion de fleurs de souci. Boire 3 tasses par jour. A débuter une semaine avant les règles.
** Appliquer des feuilles de chou écrasées. Renouveler toutes les deux heures.

Rhume

** Prendre des infusions soit : de thym (50 g de plantes pour 1 litre d'eau), de camomille, de mélilot (30 g pour 1 litre d'eau) ou de fleurs de sureau (50 g pour un litre d'eau).
** Faire une cure de jus de citron.
** Faire une infusion de sauge, ajouter du lait bien chaud et filtrer.
** Faire des inhalations 4 fois par jour avec des infusions chaudes de marjolaine ou d'eucalyptus.
** Respirer pronfondement une gousse d'ail écrasée.
** Faire une fumigation : dans un grand bol d'eau bouillante, ajouter 4 gouttes d'huile essentielle de lavande et 4 gouttes d'huile essentielle d'eucalyptus. Rester 10 minutes la tête penchée au-dessus du bol sous une serviette.
** Faire une infusion de thym, filtrer et ajouter à l'eau du bain.

Yeux et paupières
** En cas d'irritation des yeux, faire une infusion soit : de bleuet, de tilleul, de rose ou de camomille, une fois l'infusion tiède, imprégner deux cotons et appliquer sur les paupières.
** En cas de douleurs, appliquer une feuille de chou écrasée sur la paupière et le front.
** En cas d'irritation des paupières, faire une infusion d'euphraise, une fois l'infusion tiède, imprégner deux cotons et appliquer sur les paupières.
** En cas d'orgelet, faire une infusion de fleurs de sureau, une fois l'infusion tiède, imprégner deux cotons et appliquer sur les paupières.
** En cas d'orgelet, passer plusieurs fois par jour un anneau en or sur la paupière.
** En cas de paupières gonflées, moudre 2 cuillères à café de graines de fenouil et verser de l'eau bouillante par dessus. Se pencher sur le bol, la tête sous une serviette pendant 5 minutes.
** En cas de paupières gonflées, faire infuser 2 sachets de thé, les laisser refroidir au réfrigérateur pendant 1/2 heure et appliquer sur les paupières.
** En cas de paupières gonflées, appliquer sur les paupières une pomme de terre crue préalablement râpé ou une pomme de terre cuite en purée.




Aphtes

** Faire des bains de bouche avec une décoction : soit de guimauve (60 g de racine pour 1 litre d'eau), de ronce (70 g de feuilles pour 1 litre d'eau), de mauve (40 g de plantes fleuries pour 1 litre d'eau) ou d'aigremoine (100 g de plantes pour 1 litre d'eau).
** Faire des bains de bouche avec une décoction de fanes de carottes ( 1 poignée pour 2 verres d'eau).
** Mâcher des feuilles de sauge ou de basilic.

Ballonnements

** Prendre après chaque repas une infusion : soit d'estragon, de fenouil, de mélilot, de menthe ou de mélisse.
** Croquer quelques grains de cumin.
** Prendre chaque jour un peu de charbon végétal.

Bouffées de chaleur

** Préparer une infusion de sauge (20 g de fleurs et feuilles pour un litre d'eau bouillante). Prendre 1 tasse 3 fois par jour.
** Préparer une infusion d'aubépine. Prendre 3 tasses par jour.

Douleurs

** Faire des infusions calmantes et apaisantes soit : de primevère, pavot, mélilot, tilleul, reine des prés ou ballotte.
** Appliquer un cataplasme de thym sur la zone douloureuse.
** Appliquer une feuille de chou écrasée sur le point douloureux.
** Faire un cataplasme d'argile sur les zones douloureuses.

Digestion difficile

** Prendre après chaque repas une infusion soit : d'angélique, de fenouil, de sarriette, de coriandre, de centaurée, de menthe ou de thym.
** Croquer quelques grains de cumin ou d'anis.
** Laisser macérer pendant 15 jours 200 g de feuilles fraîches de romarin dans 1 litre de vin blanc. Filtrer. Prendre un quart de verre après les repas.

Engelures, gerçures

** Faire des bains chauds avec une décoction de noyer (2 poignées pour un litre d'eau) ou de céleri.
** Prérarer une macération : piler des graines de coing et ajouter un peu d'eau tiède. Faire une pâte et appliquer sur les gerçures.
** Appliquer des compresses trempées dans une décoction d'achillée millefeuilles ou trempées dans une infusion de feuilles de menthe.
** Préparer une décoction de fanes de carottes, filtrer et appliquer.
** Appliquer un cataplasme de pomme de terre crue.

Fatigue

** Pendre 2 à 3 cuillères à soupe de levure de bière chaque jour.
** Frictionner le corps avec du vinaigre de cidre.
** Boire chaque matin un verre de jus de carotte.
** Prendre des infusions de thym ou de romarin (ajouter un peu de miel).
** Préparer : 100 g de zeste d'orange et une dizaine de fleurs de camomille dans un litre de vin blanc. (laisser macérer 2 jours). Filtrer. Prendre un demi-verre avant chaque repas midi et soir.
** Laisser macérer une journée 50 g d'angélique dans un litre de vin blanc. Filtrer. Prendre un demi-verre avant chaque repas.
** Laisser macérer 15 jours 50 g de graines de fenouil dans un litre de vin rouge. Filtrer. Prendre un demi-verre avant chaque repas.
** Laisser macérer 2 jours 15 g d'écorces de quinquina dans un litre de vin blanc. Filtrer. Prendre un demi-verre avant chaque repas.
** Laisser macérer une journée 30 g de racines de raifort dans un litre de vin blanc. Filtrer. Prendre un demi-verre avant chaque repas.
** Laisser macérer 15 jours 40 g de gentiane dans un litre de vin blanc. Filtrer. Prendre un demi-verre avant chaque repas.
** Faire une infusion soit : de romarin, de thym, de lavande ou de bruyère, filtrer et ajouter à l'eau du bain.

Hoquet

** Bloquez votre respiration pendant quelques secondes.
** Boire une grande gorgée d'eau à la bouteille en bloquant sa respiration.
** Tremper un sucre dans du vinaigre de vin.
** Prendre 1 goutte d'huile essentielle d'estragon sur un sucre.
** Mâcher un peu d'estragon.

Insomnie, nervosité

** Poser un sachet de lavande sous l'oreiller.
** Mettre une feuillle de chou écrasée sur la nuque.
** Diluer 1 cuillère à soupe de miel dans un verre de lait chaud.
** Diluer un peu d'eau de fleurs d'oranger dans un verre de lait chaud.
** Préparer une infusion soit : de tilleul, de pavot, de primevère, de ballotte, de marjolaine ou de reine des prés. Prendre 3 tasses par jour.
** Faire une infusion de tilleul, filtrer et ajouter à l'eau du bain.
** Faire bouillir quelques feuilles de laitue et les ajouter à l'eau du bain.
** Mélanger 3 cuillères à café de vinaigre de cidre dans une tasse de miel. Prendre une cuillère à café du mélange jusqu'à ce que le sommeil vienne.
** Préparer une teinture de ballote : faire macérer pendant 15 jours une part de plante pour deux parts d'eau de vie. Prendre 1 cuillère à café 3 fois par jour. Ou préparer une teinture de valériane : faire macérer pendant 15 jours une part de racine pour cinq parts d'eau de vie. Prendre 1 cuillère à café 3 fois par jour.
** Faire une infusion de lavande (500 g pour 3 litres d'eau) filtrer et ajouter à l'eau du bain.

Mal aux dents

** Mettre un clou de girofle sur la dent malade.
** Appliquer du jus de figue sur la dent malade.
** Poser une bouillote très chaude sous les pieds.
** Mâcher du brou de noix ou des feuilles de cresson.
** Faire un bain de bouche avec un alcool fort ou avec de l'eau salée (2 cuillères à soupe pour un verre d'eau).
** Mettre une compresse chaude de coquelicot (en infusion) sur la joue enflammée.

Mal de gorge

** Mâcher de la propolis.
** Faire des gargarismes 3 fois par jour avec une infusion soit : de plantain, de sauge (100 g de feuilles par litre d'eau) ou de feuilles de ronce.
** Préparer une infusion de fenouil, ajouter du lait bien chaud et filtrer.
** Faire des gargarismes avec du jus de chou.
** Faire des gargarismes avec de l'eau salée.
** Appliquer des feuilles de chou sur la gorge.
** S'entourer la gorge pendant la nuit avec les chaussettes portées la journée.

Mal de tête

** Faire un cataplasme d'argile sur le front ou la nuque.
** Appliquer de l'oignon cru haché sur le front.
** Appliquer des rondelles de citron sur le front.
** Faire un cataplasme d'amandes écrasées sur le front.
** Manger une feuille chaque matin de partenelle.
** Frotter le front et les tempes avec du camphre.
** Appliquer 2 épaisseurs de feuilles de chou écrasées sur le front ou la nuque.